加拿大游学饮食指南

    加拿大游学夏令营小编认为在加拿大这个多元文化的社会里，不一样的族裔移民所带来的文化当中，食物的品种非常丰富。然而，从疯牛病到禽流感，从转基因到进口食物，加拿大食物市场中的不确定要素不断增加，使得大家对食物安全的关注现已从科学上升到了情感的高度。就好像加拿大原农业部的官员以为，农产品质量安全关乎每一个人的健康和生命。
    国际人口不断增长，食物质量安全却来不得半点大意，从“种”到“做”哪个环节也不能犯错。消费者除了要知道怎么怎样选购高品质的食物以外，还应该了解怎么安全的冷冻、储藏，还有烹调的办法，才能够做到从多方面来保证饮食安全。
    跟着科技的前进，现代人对於健康的需求也越来越高，许多老一辈的人质疑，几十年前的农业科技并没有如今领先，为何那时候吃的东西就没有传闻不健康呢。对於该说法，公共清洁及健康医学专家唐蕴解说说，本来不仅仅是农业科技有前进，其他科技也都在前进，而现代人对於健康的概念和衡量目标也有前进，曾经以为是健康的做法，如今也许就会不一样。对於健康的概念也更详细些。另一方面，跟着科技的前进，农产品的扶植办法的改动，很多新式化学品的产出， 以及环境污染的疑问， 都会对食物生产与清洁的各个环节形成影响，因而，挑选安全可靠的食物在平常生活中有很重要的作用。
    民以食为天市民在选购食品时，应尽可能的到信誉较好的大型超市。因为相对来说，大型超市的进货渠道比较严格，对于食品卫生的管理也相对规范，。唐蕴也特别提醒消费者，在购买有包装的食品时，要注意包装上的生产日期及保质期，以免买到过期食品。另外还要认真阅读食品包装上的标签，因为上面写有很详细的食品成份及含量，从标签上就可以获取一些健康的知识。